Champagne Brut Nature Premier Cru

Champagne Brut Nature Premier Cru

La cuvée Brut Nature Premier Cru est l’âme du terroir. Issue à 100 % de la commune de Chigny les Roses, cru classé en Premier cru, elle reflète le savoir-faire et le terroir de la Grande Montagne de Reims. Sans dosage au dégorgement, le vin sans sucre s’exprime dans sa finesse et fraicheur.

26,30 TTC

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Description

TERROIR :
Chigny les roses, Premier Cru de la montagne de Reims.
Sols bruns calcaires sur colluvions de pentes hétérogènes du tertiaire

ASSEMBLAGE :

  • 33 % Meunier
  • 33 % Pinot Noir
  • 34 % Chardonnay

VINIFICATION, ELEVAGE :
Réserve de la vendange 2016, mise en bouteille en 2017, mise à la dégustation 6 mois passé le dégorgement. Elevée dans nos celliers et non dosée, brut nature à 0 g/L de sucre.

DEGUSTATION :
Robe brillante foncée, généreuse en effervescence.
Nez floral avec des notes de fruits blancs, citron, pamplemousse.
Bouche généreuse et ample, fruité, agrumes, chaude en fin de bouche.

ACCORD METS / VIN :
A l’apéritif seul. Sur viande blanche et sur poisson maigre. Idéal avec des
fruits de mer et tout au long du repas.

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg