Sur des notes vanillées et de puissantes, Issu en majorité de la vendange 2009. Assemblage de 20% de Meunier, 20% de Pinot Noir et 60% de Chardonnay. Issu à 100% de la commune de Chigny-les-roses, classé en premier. Passé 10 mois en fût de chêne pour les noirs et 12 mois pour les chardonnay. Vieilli 5 ans en bouteilles.

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