Une démarche qui respecte le sol, la vigne, les hommes tout en répondant à notre philosophie d’autonomie. Adepte des avancées, j’aime investir pour m’équiper d’outils adaptés à la nature de nos vignes. Depuis 2007, celles-ci sont enherbées et sans insecticide. Je dispose également de ma propre aire de lavage. Très naturellement, le pas vers la Viticulture Durable était donc déjà engagé et ce, de longue date. Pour aller encore plus loin et intimement convaincus, nous entamons à présent une conversion vers une viticulture biologique.